Sumanus kaimas — daugiau nei vizija

Šeštadienį, 2026 m. liepos 4 d., Brožiuose sulaukėme didelio būrio svečių — autobusu atvyko net 30 Gerdžiūnų bendruomenės narių iš Šakių rajono. Jų vizito tikslas buvo aiškus: iš arti susipažinti su sėkmingais bendruomeninio verslo ir vietos iniciatyvų pavyzdžiais. O Brožiai turi kuo pasidalyti — čia sumanus kaimas jau seniai nebe vizija, o kasdienė realybė.

Edukacija „Sultiniai — sveikatos šaltinis”

Svečius priėmė asociacija „Samtis sveikatos”, pakvietusi juos į sultinių degustacijos edukaciją. Jos metu šakiškiai ne tik ragavo, bet ir diskutavo apie sveiką maistą bei sumanių kaimų judėjimą. Edukacijos žinutė paprasta ir kartu esminga: paprastas, šimtmečius žinomas sultinys gali tapti tikru sveikatos šaltiniu, kai jis verdamas iš kokybiškų, vietoje užaugintų produktų. Brožiuose tai — ne teorija: čia veikia modernus sveikuoliškų sultinių gamybos cechas, tad svečiai galėjo patys pamatyti, kaip sveika mityba iš principų virsta skoniu lėkštėje.

„Sveikata prasideda nuo lėkštės — ir nuo to, ką į ją įdedame. Norime, kad kuo daugiau bendruomenių pamatytų: sveikos mitybos principus galima ne tik deklaruoti, bet ir kasdien gyventi”, — tokia yra asociacijos „Samtis sveikatos” žinia.

Įgyvendintas projektas „Sumanus Brožių kaimo inovacijų centras”

Svarbiausia vizito dalis — asociacijos „Samtis sveikatos” įgyvendinto projekto „Sumanus Brožių kaimo inovacijų centras” pristatymas. Projektas įgyvendintas pagal Vietos veiklos grupės „Pajūrio kraštas” 2024–2028 m. vietos plėtros strategijos priemonę „Įtraukios paslaugų ir verslo infrastruktūros kūrimas ir plėtra”, finansuojamą Europos Sąjungos lėšomis.

Koja kojon — vieni be kitų negalėtume

Ši sėkmė — bendro darbo vaisius. Asociacija „Samtis sveikatos” ir Brožių kaimo bendruomenė veikia koja kojon: vieni be kitų dirbti negalėtume ir viską darome išvien. Kur bendruomenė puoselėja svetingumo ir maisto tradiciją, ten „Samtis sveikatos” atneša sveikos mitybos, mokslo ir inovacijų žinias — o kartu sukuriame kur kas daugiau, nei kiekvienas atskirai. Būtent toks glaudus, vienas kitą papildantis bendradarbiavimas ir yra tikroji sumanaus kaimo jėga.

Brožių fenomenas ir svetingumas

Šakiškiai susipažino ir su vietos bendruomenės sėkmės istorija — Brožių virtuve. Ši bendruomenės virtuvė teikia išvežamojo maitinimo paslaugas pobūviams, konferencijoms ir renginiams, o kaime yra įkūrusi ir originalų maitinimo tašką — lauko virtuvę „Koknė ont taka”. Pietaudami sūduviai ypač gyrė gardų Brožių maistą — cepelinus, mėsos kepsnius su daržovėmis ir vietoje šviežiai keptą duoną, o labiausiai — Brožių kaimo bendruomenės svetingumą, verslumą ir gebėjimą puoselėti lietuvišką kulinarinį paveldą.

Gerdžiūnų bendruomenės vizitas — dar vienas įrodymas, kad Brožių patirtis įkvepia. Sumanaus Brožių kaimo inovacijų centras atviras visuomenei: jo veiklose gali dalyvauti, stebėti ir mokytis kiekvienas. Dėkojame Gerdžiūnų bendruomenei už apsilankymą ir nuoširdų domėjimąsi — tokie susitikimai patvirtina, kad sveikata, bendrystė ir sumanus kaimas yra kelias, kuriuo verta eiti kartu.